Friteuse de table 2x 7 litres – Valentine TF77T

Les machines à paillettes et glace en grains série ICE QUEEN sont conçues pour un usage intensif en restauration, bars, poissonneries et métiers de bouche. Équipées d’un évaporateur hélicoïdal vertical haute performance, elles assurent une production régulière de glace granulaire sèche ou humide, parfaitement adaptée au refroidissement et à la conservation des aliments. Dotées d’une carrosserie en inox AISI 304, d’un système de régulation fiable et d’un gaz réfrigérant naturel R290, ces machines garantissent durabilité, hygiène et faible consommation énergétique. Leur réserve intégrée, leur ventilation frontale et leur entretien simplifié facilitent l’installation et l’exploitation au quotidien, même en environnement professionnel contraignant. La gamme ICE QUEEN constitue ainsi une solution performante, économique et fiable pour les établissements recherchant une production continue de glace de qualité professionnelle.

L'éplucheuse de pommes de terre Bartscher de 10 kg est un appareil professionnel conçu pour les cuisines de grande envergure. Elle permet de peler rapidement et efficacement jusqu'à 5 kg de pommes de terre à la fois, ce qui optimise le temps de préparation. Robuste et facile à utiliser, elle est idéale pour les restaurants et autres établissements de restauration qui nécessitent un épluchage en grande quantité.