Friteuse 8 litres IMBISS I – Bartscher

Découvrez les friteuses professionnelles Valentine de la série TF, conçues pour répondre aux exigences des cuisines commerciales. Grâce à leur construction en acier inoxydable embouti, leur cuve sans soudure et leur châssis démontable et lavable au lave-vaisselle, ces friteuses allient hygiène, performance et entretien facile. Chaque modèle propose une zone de décantation froide pour prolonger la durée de vie de l'huile et garantir une friture optimale. Disponibles en versions simples ou doubles, avec alimentation 230V ou 400V, elles s'adaptent à tous les besoins professionnels.

Trancheuse 19,5 cm Les trancheuses professionnelles pour les restaurants sont parfaites pour la réalisation de tranches fine de jambon ou viande. N'utiliser qu'avec des Fromages refroidis, des viandes sans os de la charcuterie ou du pain et légumes Tout en aluminium anodisé les trancheuses se lavent simplement avec une éponge et du savon. La grande qualité de coupe des trancheuses Casselin de la gamme CTJ permettent une coupe nette des aliments sans les déchirer. Équipée d'une pierre à aiguiser les lames restent tranchantes en permanence.

Les machines à paillettes et glace en grains série ICE QUEEN sont conçues pour un usage intensif en restauration, bars, poissonneries et métiers de bouche. Équipées d’un évaporateur hélicoïdal vertical haute performance, elles assurent une production régulière de glace granulaire sèche ou humide, parfaitement adaptée au refroidissement et à la conservation des aliments. Dotées d’une carrosserie en inox AISI 304, d’un système de régulation fiable et d’un gaz réfrigérant naturel R290, ces machines garantissent durabilité, hygiène et faible consommation énergétique. Leur réserve intégrée, leur ventilation frontale et leur entretien simplifié facilitent l’installation et l’exploitation au quotidien, même en environnement professionnel contraignant. La gamme ICE QUEEN constitue ainsi une solution performante, économique et fiable pour les établissements recherchant une production continue de glace de qualité professionnelle.