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Friteuse Valentine modèle TF77T
- Cuve : 2 x 7 litres
- Puissance : 2 x 4.6 kW
- Production horaire : 20-30 kg/h
- Alimentation : 2 x 400 V
- Encastrement : Non
- Dimensions (L x P x H) : 550 x 455 x 265-420 mm
- Poids : 20 kg
-30%
Friteuse 8 litres IMBISS I - Bartscher
330.00€ 240.00€
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Friteuse de table 2x 7 litres – Valentine TF77T
3,250.00€ 2,280.00€
Découvrez les friteuses professionnelles Valentine de la série TF, conçues pour répondre aux exigences des cuisines commerciales. Grâce à leur construction en acier inoxydable embouti, leur cuve sans soudure et leur châssis démontable et lavable au lave-vaisselle, ces friteuses allient hygiène, performance et entretien facile.
Chaque modèle propose une zone de décantation froide pour prolonger la durée de vie de l’huile et garantir une friture optimale. Disponibles en versions simples ou doubles, avec alimentation 230V ou 400V, elles s’adaptent à tous les besoins professionnels.
Description
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Dotées d’une carrosserie en inox AISI 304, d’un système de régulation fiable et d’un gaz réfrigérant naturel R290, ces machines garantissent durabilité, hygiène et faible consommation énergétique. Leur réserve intégrée, leur ventilation frontale et leur entretien simplifié facilitent l’installation et l’exploitation au quotidien, même en environnement professionnel contraignant.
La gamme ICE QUEEN constitue ainsi une solution performante, économique et fiable pour les établissements recherchant une production continue de glace de qualité professionnelle.
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Le Pacojet est un appareil de cuisine professionnel utilisé pour créer des sorbets, des glaces, des mousses et des sauces à partir d'ingrédients frais. Le Pacojet se compose de deux parties principales : un bol et une lame. Le bol est utilisé pour contenir les ingrédients, et la lame tourne à grande vitesse pour les hacher et les mélanger. Cela crée une texture lisse et crémeuse qui n'est pas possible à obtenir avec un mélangeur ou un robot culinaire traditionnel. Le Pacojet est un outil polyvalent qui peut être utilisé pour créer une variété de plats différents. Il est souvent utilisé dans les restaurants haut de gamme, mais il gagne également en popularité auprès des cuisiniers à domicile.
La livraison comprend : 1 verre en acier inoxydable avec capuchon blanc et joint noir, 1 porte-verre, 1 lame, 1 kit de lavage, 1 kit de rinçage et 1 spatule en acier.
Combiné cutter et coupe-légumes R201XL Robot Coupe
Ce robot multifonctions est spécialement conçu pour réaliser hachage, émulsion, pétrissage, broyage ou encore des sauces avec le cutter et des émincés, coupes ondulées, râpés ou juliennes avec le coupe-légumes.
Couvercle et goulotte en plexiglass.
Grande variété de disques (jusqu'à 23).
Parfait jusqu'à 20 couverts